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Farina di tapioca 400 g- Tapioca Starch - Bột Năng 400 g. Farina di tapioca 400 g- Tapioca Starch - Bột Năng 400 g.
Farina di tapioca 400 g- Tapioca Starch - Bột Năng 400 g.

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La tapioca è l'amido estratto dai tuberi della Manioca, una pianta originaria del nord del Brasile e oggi coltivata in tutto il mondo. Il liquido filtrato dalla polpa umida di tuberi macinati viene essiccato facendo evaporare l'acqua, si ottiene così la tapioca in polvere grezza, che può essere resa più fine oppure processata in varie forme.

La farina di tapioca con l'acqua assume una consistenza gelatinosa e fa da addensante in zuppe e creme, anche con altre farine

Scheda tecnica

Scadenza
15/04/2024

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